MEL DA ANTA
Tarrina Miel de Montaña
Tarrina Miel de Montaña
Miel cruda, que obtenemos por centrifugado en frío, procede de parajes vírgenes de alta montaña, en hábitats donde abundan el castaño, la zarza, el tomillo y multitud de flores silvestres. Es rica en minerales y vitaminas.
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Características organolépticas
Características organolépticas
Se trata de miel cuyo color puede variar desde el ámbar al ámbar oscuro, puede cristalizar; tiene un olor con matices florales o vegetales y su sabor es muy marcado.
Zona de producción
Zona de producción
Nuestros apiarios están situados en zonas protegidas de alta montaña
Espectro polínico
Espectro polínico
Polen mayoritariamente perteneciente a Castanea sativa, Eucalyptus sp., Ericaceae sp., Rubus sp., Rosaceae y Cytisus sp-Ulex sp.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valor energético 339 Kcal/ 1417 KJ Grasas 0,01 g – Saturadas 0 g Hidratos de carbono 78,2 g Azucares 68 g Proteínas 0,4 g Sal 0,04 g
NUESTROS PREMIOS Y CERTIFICACIONES
